Solo la cuchara sabe lo que hay dentro de la olla

Una bonito refran, aunque no viene al caso, jajja
Aunque si os hago un adelanto de lo proximo,.. dejar el interior de las ollas como una patena.
Y sobre todo si son las esmaltadas en el interior. seguro que teneis alguna.
En breve,.. paciencia,..

Ya estoy aqui, ..

Pues seguro que tienes alguna cazuela que por mas que metes en el lavavajillas, o rascas dejandote la manicura francesa, .. sigue con la base oscura.

Pues una truqui tan sencillo como dejar al solecito con agua y un chorrito de lejia.
(cuidado con los niños y mascotas)
Solo tendras que tirar el agua y enjuagar!!

Rapido y facil.

Un besito!!

LOS ASTROS ME SONRIEN, O SE DESCOJONAN,..

Parece que los astros me sonrien, o se descojonan,.. jejej.

La verdad que parece que llevo una racha de buenas cosas en primer lugar,
QUE ME VOY A SEVILLAAAAAAA, jejej
Lo siento, pero ya me ireis conociendo y cuando me propongo algo,..
Ya lo dicen los antiguos;"Cuando un tonto se agarra a una reja, o la arranca o alli la deja"
Exactamente me voy a Coria del Rio, Con la Asociacion Española de Monta a la Amazona os pongo  foto de la publicación.

LLevo dando un toston increible a mi marido, a mis amigas, mi padre,.. a las chicas del foro con mis miles de dudas.
Pues por fin me voy.

Ya os contaré.
Otras cosillas que me han ido pasando estos dias,.. pues que viene mi pedazo/chulo/unico IPHONE 4, jejej
Si es que ya era hora que renovara de movil que mas que un movil es una cabina de telefono portatil!
Pues el tramite creo que a sido peor que adoptar un crio de la "conchinchina" ojuss y como dice Reyes tambien me costará lo mismo mantenerlo.

Parece que Movistar ya me a dao el visto bueno para ser propietaria de este telefono.(pese a encantarme este telefono me niego a pagar 200 lereles)

Bueno todo el tramite y la renovacion de mi contrato con este telefono fue ayer,..
Pues hoy,  sobre las 8.30 me salta una alarma en mi telefono(el actual,no el iphone)!!
que dice; Felicidades Sara, hoy cumples 23!!

Definitivamente he llegado a la conclusion de que, los moviles son seres vivos y el mio es especiamente pelota que no quiere que lo cambie!!!! jajajaj
 
Y por ultimo, y lo que a hecho que me inspire y me decida hoy a escribir en el blog a sido publicar la foto de la tarta de frutas en una pagina de Isasaweis y he tenido gran aceptación.

Y sobre todo Rosy, que a dicho lo siguiente;

-"ya me he hecho seguidora anotare en una de mis cosas del dia de hoy entre ellas que he encontrado un blog que me ha apasionado me encantan tus truquitos ves hoy tu me has alegrado el dia gracias ............."

-"es que me lo he leido y me ha encantado alguien dedica el tiempo a ayudar y compartir con las demas personas y tu manera de explicarlo con este tono que te provoca una sonrisa GRACIAS SARA estoy impaciente por leer algo mas tuyo un beso desde gijon"

Gracias a ti Rosy!
Hoy tu tambien estas en mi lista de cosas buenas.

TARTA DE FRUTAS

Lo prometido es deuda;
Es una receta facil, y muy muy ligera.
Intentaré escribir lo mas resumido posible para que veais lo simple que es.

Ingredientes;
Base;
2 uds Masa de hojaldre
Crema Relleno;
150gr azucar(si no teneis con que glasearlo, comprarlo directamente glaseado)
ralladura 1/2 limon,(solo piel amarilla)
200 gr nata liquida(a no se que dig alo contrario es la de montar)
200gr queso Philadelphia
4 huevos
50 gr de mantequilla
2 sobre de cuajada( por experiencia propia)

Glaseado;
100 gr de azucar
100gr de agua
uns trozos pequeños de kiwi
2 cucharaditas de zumo limon

Decoracion;
platano
kiwi
fresas
uvas,..

1.-Pondremos el horno a calentar 180º
2.-En vez de hacer una masa de hojaldre,lnos vamos directamente de la nevera del mercadona.
3.-Extendemos una de las masas (vienen enrolladas)
4.-Cortamos de la segunda masa tiras para hacerle los bordes la primera masa
colocaremos los cuatro lados.(nos sobrará masa)sellar bien con los dedos los bordes.
5.- Pinchamos la masa con un tenedor, solo la parte central para que no suba
6.-Pintamos con huevo batido los bordes
7.-Metemos en el horno, 15 min. aprox. sacar y reservar

Mientras,..
8.-Cortamos la fruta que nos guste

Relleno
9.-Glasear el azucar
Thermomix.- 30 seg, vel 5-10
10.-Poner mariposas,añadir la piel del limon rallada
Programar 1 min, vel 5-10
(si no teneis thermomix es todo a base de cazo y buen brazo, con una varillas, el resultado será el mismo.)
11.-Añadir los ingredientes restantes del relleno
y con una temp.90º, 7 min vel 2.
Cuando termine el tiempo remover 1 min mas sin temperatura, para que qued fina fina y sin grumos.

12.- Vertir en la base de hojaldre que ya se habrá enfriado. Reservar y esperar que enfrie antes de siguiente paso.

13.-Hacer el montaje de la fruta sobre la crema

La decoracion a gusto del consumidor.

14.-Ultimo paso; hacer el glaseado.

en thermomix; con el vaso bien limpio, añadir todos ingredientes 10 min, temp.varoma, vel.2

En un recipiente, todos lo ingredientes y a disolver el azucar,etc,.. los trozitos de kiwi terminaran por deshacerse y las semillitas darán un toqeu al glaseado.

15.-Pintar la fruta y observar que los huecos se relenen del glaseado.

Listo!! dejar reposar en el frigo al menos 2 horitas, no seais impacientes.

El resultado;

El problema de poner la fruta asi es que todos se preguntaban como cortar la tarta para tener un poco de cada fruta, jejeje.

Tengo que probar a hacerla con otra base distinta, ya os contare.

Un beso y que aproveche.